Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства
Пищевое оборудование Экспертное мнение: Десерт Месяца:
Хлеб от Ильи Лазерсона

НОВОСТИ


II Приволжский форум по хлебопечению

21/07/2017

20 июля 2017 г. в Саратове состоялся II Приволжский форум по хлебопечению. Мероприятие открыл Александр Александрович Соловьев - заместитель председателя Правительства Саратовской области. С основным докладом "Хлебопекарный сектор ПФО: современное состояние, вектор развития" выступил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров - Юрий Менделевич Кацнельсон. Форум прошел на площадке легендарного Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова и собрал более 200 человек, среди которых специалисты в хлебопечении, кондитерском и мукомольном деле, представители законодательной и исполнительной власти региона, общественных организаций и бизнес-сообщества, науки и СМИ.

В рамках форума работала выставка, круглый стол «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения» и семинар "День поставщика" от компании Х5 Retail Group.

В мероприятии приняла участие Ирина Лякишева.

Designed 26link