Новости партнеров Оригинальный хлеб Десерт месяца:
Делицие аль лимоне

НОВОСТИ


Мастерская «Домостроя» для прекрасных детей

02/03/2018

2 марта 2018 года специалистами ЧУ ДПО «Дипломат», в рамках программы II Южного форума «Домострой в укреплении семьи – основы Российского государства», были проведены мастер-классы по хлебопечению, для детей-сирот, детей с ограниченными возможностями, детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, воспитанников детских домов №13 с. Надежда Шпаковского района и №9 г. Ставрополя.

В этот день воспитанники детских домов с нетерпением ждали гостей, они творчески отнеслись к украшению разноцветной глазурью кексов, используя разнообразные присыпки и пищевые красители. Гости рассказали ребятам, в доступной форме, о традициях хлебопечения, и русской кухни, а ребята приготовили вкусные угощения для чаепития в выходные дни.

В мероприятиях мастерской приняло участие более 50 детей.

С древнейших времен выпечка хлеба на Руси считалась делом ответственным и почетным. По свидетельству «Домостроя», во многих поселениях были специальные избы, приспособленные для выпечки хлеба. «Домострой» указывает, что для приготовления хлеба мастера обязаны знать, «как муку нужно сеять, сколько может получиться высевков при этом, как приготовить квашню теста, замесить его, как куски теста валять и испечь их, сколько надо брать муки на приготовление нужного количества хлеба».

Наши дети учились и учились с нашими специалистами, получая удовольствие от работы с тестом.

Мы благодарим пекарню-кондитерскую «Корица» – члена ЮГПИК и лично чудесную хозяйку – Викторию Пенькову за поддержку «Домостроя-2018».

Designed 26link