Новости партнеров Оригинальный хлеб Десерт месяца:
Делицие аль лимоне

НОВОСТИ


80 лет медицинскому университету и здоровый хлеб

01/10/2018

В день празднования Ставропольским государственным медицинским университетом своего 80-летия в главном корпусе вуза прошло торжественное пленарное заседание международного конгресса «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение «Хлеб – это здоровье». Конгресс посетили множество почётных гостей, которые приехали также разделить с вузом его праздник.

Открывая пленарное заседание первый заместитель Председателя Комитета по образованию и науки Государственной Думы Российской Федерации, д.м.н., профессор, академик РАН Г. Г. Онищенко отметил:

- Не случайно столь значимое событие сегодня проходит именно в этот день и именно в этом месте – на базе замечательного вуза – Ставропольского государственного медицинского университета, отмечающего свой 80-летний юбилей. Перед нами всеми поставлены задачи Президентом России Владимиром Владимировичем Путиным, связанные с улучшением здоровья нации, развитием здоровьесберегающих технологий. Нам всем, как представителям здравоохранения, хорошо известно, что от питания во много зависит здоровье человека. В связи с этим нам необходимо провести большую работу, касающуюся улучшения качества питания как подрастающего поколения, так, например, людей, находящихся на лечении в стационарах.

- Так уж сложилось исторически, что качество питания напрямую зависит от качества хлеба - здесь ему принадлежит особая миссия! Кроме того, хлебопечение относится к тем точкам соприкосновения, которые сближают разные народы и служат основой для развития их отношений, - подчеркнул в своей речи президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ю.М. Кацнельсон.

Министр здравоохранения Ставропольского края В. Н. Мажаров обратился к участникам пленарного заседания от имени многотысячной армии работников здравоохранения Ставрополья.

<Ректор СтГМУ В.И.Кошель в своём выступлении подчеркнул, что в трудное для нашей страны время санкций научные коллективы и организации находят возможность, объединяя ресурсы и усилия, решить проблемы, создаваемые внешним миром. Свидетельством успешности такой деятельности является сегодняшний конгресс, который проходит при курации ВОЗ и посвящён главному продукту питания России, олицетворяющему для всех нас здоровье./p>

Особое внимание присутствующих вызвало выступление эксперта ВОЗ, профессора, госпожи Бранки Легетич (Сербия), которое она посвятила рекомендуемым ВОЗ нормам потребления хлебобулочных изделий и соли, безопасным для здоровья человека.

Участники заседания приняли резолюцию, в которой были учтены предложения по итогам работы пяти секций конгресса. Во время гости смогли ознакомиться с выставкой хлебобулочных и кондитерских изделий, а также оборудования, инструментов, сырья и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской индустрии.

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Хлеб – это здоровье

Designed 26link