Новости партнеров Оригинальный хлеб Рецепт месяца:
Сдобные пирожки с луком и яйцом

НОВОСТИ


IV региональная конференция «Безопасное производство по международным стандартам и принципам ХАССП: опыт и будущее»

27/06/2019

27 июня 2019 года при поддержке Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю состоялась IV региональная конференция «Безопасное производство по международным стандартам и принципам ХАССП: опыт и будущее».

Спикеры и участники конференции обсудили следующие вопросы: международные стандарты. системы контроля качества на предприятиях пищевой и перерабатывающей отраслей; создание устойчивого имиджа предприятия как профессионального партнера для сетевого ритейла; «экомаркировка» как средство продвижения «зеленой» продукции и повышения ее конкурентоспособности; развитие компетенции персонала, ответственного за качество и безопасность продукции и др.

Среди спикеров конференции: Проскурин Олег Иванович — заместитель председателя Комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию; Зима Татьяна Михайловна — директор ГБУ ДО «Краевой центр экологии, туризма и краеведения»; Орлова Татьяна — ведущий аудитор-эксперт компании «CGS Лимитед»; Поздняков Иван Александрович — основатель сайта «ХАССП-Ликбез»; Мусханов Андрей Николаевич — менеджер по развитию региона ЮГ электронной платформы «На полке» и др.

Участниками конференции стали руководители, технологи, специалисты предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и общественного питания Ставропольского края.

Designed 26link